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HACCP학전공


구분	교과목번호	교과목명	학점	개설학기
공통	GJN00111	세미나(Semina)	1	전학기
	GJN00115	식의약품특론1(Advanced Food and Drug 1)	3	1학기
	GJN00116	식의약품특론2(Advanced Food and Drug 2)	3	2학기
	소계		7
연구	GJN00114	연구(Research)	2	전학기
연구	소계		2
전 공 선 택	GJN00101	HACCP선행요건론(Prerequisite Program of HACCP)	3	1학기
	GJN00102	식품미생물학특론(Advanced Food Microbiology)	3	2학기
	GJN00103	HACCP학특론(Advanced HACCP)	3	2학기
	GJN00105	식품안전정책론(Policy of Food Safety)	3	2학기
	GJN00106	소규모HACCP론(Small Size HACCP)	3	1학기
	GJN00108	농산물GAP론(Good Agricultural Product GAP)	3	1학기
	GJN00109	식품위생학특론(Advanced Food Hyhiene)	3	2학기
	GJN00110	기능성식품안전성론(Functional Food Safety)	3	2학기
	GJN00112	농산가공학특론(Advanced Food Preservation)	3	1학기
	GJN00113	식품저장학특론(Advanced Food Preservation)	3	2학기
	GJN00117	식품효소학특론(Advanced Food Enzymology)	3	1학기
	GJN00118	발효공학특론(Advanced Fermentation Technology)	3	1학기
	GJN00119	식품분석학특론(Advanced Food Analysis)	3	1학기
	GJN00121	식중독현장관리실무(Field management practice of Food poisoning)	3	1학기
	GJN00122	양조공학특론(Advanced Brewing Technology)	3	2학기
	GJN00123	식품공학특론(Advanced Food Engineering)	3	2학기
	GJN00124	기능성식품학특론(Advanced Functional Foods)	3	2학기
	소계		51
합계			60